O nas
Bogmar Traper Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie jest polską firmą o rodzinnej strukturze własności, zajmującej się przetwórstwem ryb od 1990r. Produkcja odbywa się zgodnie ze standardami jakości obowiązującymi w Unii Europejskiej. Zakład posiada weterynaryjny numer identyfikacyjny uprawniający do sprzedaży i eksportu : Pl 14651801WE
Pod numerem weterynaryjnym :14312709 posiadamy również stawy rybne z których codziennie odławiane ryby trafiają na produkcję.
NASZA OFERTA OBEJMUJE:
ŚWIEŻE RYBY patroszone i filety z naszych stawów przygotowywane tego samego dnia po odłowieniu : pstrąg, karp, jesiotr, sum.
Przetwarzamy również ryby dostarczane z polskich jezior i certyfikowanych hodowli.
RYBY WĘDZONE – tradycyjnie bez konserwantów i barwników.
Do produkcji wykorzystujemy świeże ryby z naszej hodowli.
Ryby wędzone są w oparciu o tradycyjne receptury.
Do wędzenia wykorzystujemy tylko sól i dym z ekologicznych zrębków drewna.
RYBY MROŻONE I OWOCE MORZA
Zajmujemy się importem i konfekcjonowaniem ryb mrożonych i owoców morza.
Posiadamy nowoczesną linię produkcyjną do pakowania próżniowego i w atmosferze modyfikowanej w technologii MAP i SKIN.